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Le Recueil de recettes et secrets de l’art du mouleur, de l’artificier et du peintre
Le Recueil de recettes et secrets de l’art du mouleur, de l’artificier et du peintre (cote BnF : Français 640) porte sur les savoir-faire artisanaux et artistiques.
Pendant plusieurs années, l’Université Toulouse - Jean-Jaurès (ou UT2J) et l’Université Columbia de New-York pour le Making and Knowing Project ont collaboré, afin de transcrire, traduire en anglais et proposer une étude critique de ce manuscrit écrit à Toulouse en 1582. Ses données philologiques et techniques ont été soumises à un traitement numérique innovant dans le but de proposer de nouveaux modes d’exploitation, de publication et valorisation des sources. Les recettes techniques ont été réalisées en laboratoire, ce qui a permis de repenser et de percer à jour de nombreux procédés, dans le domaine de la fonte, de l’orfèvrerie, du vitrail…
Sources :
Du manuscrit au livre : l’écriture des savoir-faire à la renaissance / Colloque organisé à l’occasion des expositions Toulouse Renaissance.
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